구매 후기: 미친커피
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100% 리얼한 구매 고객님들의 후기 입니다:D

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제목 불만족
작성자 네이버 페이 구매자 (ip:)
  • 평점 1점  
  • 작성일 2019-08-03
  • 추천 추천하기
  • 조회수 31
항상 홀빈으로 사서 핸드드립하는데요 이번엔 원두가 왜이리 푸석하고 부풀어오르질 않을까요. 장마철이라 그런가요? 맛있게 먹고싶어서 비싼걸로 샀는데 이번엔 실망이네요

(2019-08-02 09:40:58 에 등록된 네이버 페이 구매평)

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  • 미친커피_신입사원 2019-08-05 5점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요 고객님
    미친커피 입니다 :D

    고객님 주문내역 확인해보니
    예가체프 아리차 내츄럴과
    훈쿠테 내추럴을 구매해주셨더라구요 ~

    이 두 원두는 로스팅 포인트가 낮은
    시티(City)초반으로 로스팅 되는상품입니다.

    로스팅포인트가 낮은 약배전의 원두들은 수분함량이 많기때문에
    원두의 표면에 유분이 없어 푸석푸석하게 보이고
    콩이 조금 더 단단한 특징을 가지고 있으며
    원두안에 가스가 많지 않아 핸드드립시 커피빵이 잘 부풀어 오르지 않습니다.

    과거 주문내역을 확인해보니,
    시다모를 제외한 나머지는 배전도가 높은 상품이더라구요 !

    배전도가 높은 원두는
    수분함량이 적고 이산화탄소가 많기 때문에
    커피빵이 크게 잘 부풀어 오릅니다.

    따라서 로스팅 포인트에 따라
    표면의 질감이 다르며, 커피빵이 생기는 정도 또한 다른점 참고 부탁드려요.

    고객님의 소중한 후기 감사드리며,
    네이버페이 구매 고객님께는
    후기 적립금이 지급되지 않는 점 양해부탁드립니다.

    * 미친커피 사이트 회원가입시
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    무더위에 건강 유의하시길 바라며
    행복한 하루 보내세요 ♡
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